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家庭煮夫  第4页    作者:舒彤

   啊--

   在那一瞬间,她好像听到内心有某个声音尖叫了起来。

  不要怀疑.那绝不是惊吓或是恐怖的尖叫。这么说吧!那较像是一种防卫机制被启动的声音。

  她内心某个向来平静的神经被触动了,牵动了心中的防卫机制,它发出了声音通知她。

  就是这样.如果要把上述解释翻译成正常使用的语言.那也很简单,保要四个字就可以说完。

  那四个字就是:她心动了!

  危险,危险,这个男人的杀伤力太大,她得小心一点。

  “小悔,你也要喝一杯。”

  严少良完全没有察觉她内心的波涛汹涌,又倒了一杯牛奶递给她身旁的小梅,然后回头继续他的料理。

  他在桌上摆了几样东西,那是很匪夷所思的组合.只见桌上放着一包面粉.一罐牛奶.奶油.虾仁.蛋等等等。

  她瞧了老半天,也想不出这些东西可以煮出什么来?奶油,蛋和虾仁也就算了,面粉和牛奶是做什么用的?

  忍不住,她发出小小的质疑声,“你真的没问题吗?”

  严少良转头对地比了一个oK的手势,从橱柜里拿出一个锅子,放到炉上加热,然后拆开番茄酱的塑胶封套,放在一旁。

  “这缺一些东西……”他转身四下搜寻,摸着下巴想了几秒钟,抬头对她道:“可不可以麻烦你把我的包包拿来?”

  “喔!好。”

  她正要起身,小志已经带着包包蹦蹦跳跳的走到他的面前。

  “包包!”小志脸上挂着讨好的笑。 

   

  严少良摸摸他的头.给他一个赞赏的笑容之后拿过包包一阵翻找,从里头拿出所需的物品。

   现在东西都齐,可以开始了。

  只见他先倒下鲜奶油,搅拌数下之后将火关熄,拿起一旁的番茄酱.大约占计所需要的量,加入拌匀。

  原本白色的鲜奶油,在加入红色的番茄酱后,变成了淡淡的橘色.他尝了尝味道,点点头,将锅子放到一旁。

  接着上场的才是主角。

  他的脸上绽出愉悦的笑容.将蛋打散,虾仁剁碎,然后取出平底锅.开始迅速利落的料理着。

  先放奶油和面粉.大火全开.拌炒至两者完全合一,然后改小火.牛奶必须分八次倒入.而且倒入时,搅拌的动作不能停,一停,这底部就焦.一切也完了。

  他的神情愉悦,动作熟稔.完全看不出任何生涩的模样,就好像这样的过程他已熟悉毋需思考,便可以行动自如,他甚至不用量匙,一切全凭感觉。

  虽然大感讶异.但是方琦还是不得不承认,这男人料理时的动作和神态.颇有大师风范。

  看来她的担心根本是多余的,他果然有两下子。

  在最后一次倒人牛奶时,他利落的洒上盐,将里 头的混合体拌炒成面糊状,然后起锅。

  接着加入的,是剁碎的虾仁和鲜奶油,充分的搅拌混合之后,便可以进行最后一个关键动作。

   

  他转身,看着早巳经饿得瘫软在桌上的三人,笑 问:“想不想早点吃到呀?”

  小志和小梅马上很给面子的大嘁,“想--”

  “你呢?”他对她一扬眉。

  “我?”方琦咽了咽口水。“我当然想……”她都快 饿死了。

  虽然他的动作利落优稚,活像表演一样的绝无冷 场,可是人肚子饿了就要吃东西,再漂亮的动作也填 不饱她空虚的肚子啊…-

  “那就过来帮忙吧!”他将刚刚处理好的那团面糊 交给他们,并且为他们示范了一次:“像这样,捏成椭圆型,然后依照顺序沾上面粉.蛋液.面包粉,再交给 我,马上就有热腾腾的可乐饼可以吃了!”

  “可乐饼?那是什么东西?”她探头探脑的看了老半天,就是没看到他用的材料里有可乐这种东西,“你没加可乐,怎么做得出可乐饼?”

  严少良闻言先是一愣,继而轻笑出声,

  “可乐饼之所以叫做可乐饼,那是因为它的日文发音听起来和可乐很像,并不是因为里面加了可乐,所以才叫可乐饼。”

  一片沉默。

  安静的厨房里没有人出声,两个小兄妹睁着眼看她的脸从白转红,又从红转白.表情尴尬的沉默以对。听完他的解释,方琦只想找个地洞钻进去!

  真是丢脸丢到姥姥家了,让她死了吧。

  “好啦!”严少良打破沉默,向两个小朋友展示完成的成见。“就是像叔叔这样做,你们做给我看看。”

  “好--”整齐划一的回答.两个小兄妹果然马上动手做了起来。

  而深觉没脸见人的方琦只能无声的照着做,在心里无声的呐喊:她今天到底死了几次了?

  *  *  *

  “好吃……”方琦塞满东西的嘴巴,只能挤出这两个字。

  真的好好吃呀!她煮的东西和眼前色香味俱全的菜色比起来,简直就像是给猪吃的。

  好感动呀,好久没吃到这么好吃的东西了,这位仁兄真是深藏不露!

  “好吃吗?”

  一样手上端着碗,拿着筷子,严少良吃进肚里的东西少得可怜.大部分的菜都被她和两个小鬼一扫而光,直到掌厨人问出这句话.方琦才想到,人家忙了这么久,菜却全被他们吃光,实在是太不够意思了。

  想也不想,她拿起自己方才私藏的可乐饼,递给他。

  “你好像还没吃到!”这句话问得很尴尬。“这个给你。”

  瞧她一脸不舍心痛的样子,像是要割舍什么稀世珍宝的模样,严少良不禁失笑。

   “不用,我不饿,你吃吧!”

  “真的?”方琦咽了咽口水。

  虽然他是负责煮菜的人.没有功劳也有苦劳.这可乐饼当归他所有,可是一想到这人间美味啊……柔嫩的内馅有着浓郁的奶香,加上那特制的酸酸甜甜的奶油番茄酱”…啊!啊!要给人,她还真舍不得呢!

  “吃吧!”他伸出手,将可乐饼推回她的面前,

  他笑着看她以非常缓慢的速度,非常幸福的表情,慢慢的将那最后一块可乐饼吃下肚。

  如果说,这世上有任何让他百看不厌的画面,那就是当一个人吃到好吃的东西时.脸上所露出的幸福表情。

  对一个厨师来说.那是最美的表情,也是最好的鼓励。

   看他们吃东西,对他来说也是一种幸福呢!

   同样的表情,直到目前为止,他只在母亲的脸上看过,记得父亲每次端荚上桌,母亲便以非常正经严肃的态虞,尝下第一口。

  她总是闭上眼睛,在口中慢慢的咀嚼,然后露出一个幸福的微笑,轻声的说:“好好吃喔…-”

  当她说出那句话时,父亲的脸上便会露出如阳光般灿烂的微笑。

  年幼时的他,不能了解只是单纯的一句活,为什么可以让父亲高兴老半天。直到今天,看着她脸上幸福的表情,他总算能体会那种心情了。

  这就是烹饪最终的目的,透过美味的料理.带给别人幸福的感受。

  “啊!吃得好饱!”几乎是大部分的盘子都已经盘底朝天,方琦和两兄妹才停筷,靠在椅背上大喊,“好好吃喔!”

  可惜呀可惜,这种人间美味只能尝一次,要是可以天天吃,不知道有多好!

  方琦抬头看向对面微笑以对的男人,再看向两兄妹饱足的表情.突然一计上心头。

  既然这位仁兄是离家出走的,不晓得此时有处可去否?

   瞧他和这两个小鬼这么合得来.手艺又如此精湛,强过她那幼稚园程度的烹饪技术不知有几百倍,若能留他下来……嘿嘿!嘿嘿嘿!她这一个月就好过了。

  不!想到那美好的远景.她更正,岂止好过,简直可以赛神仙呀!

  好主意!可是,要怎么开口?

  “方小姐?”严少良唤两三声,她依然沉浸在自己快乐的幻想中,还没回神。

  “方小姐。”

  旁边的小脚狠狠踢了她一下,她痛得惊呼,“千吗踢我?!”

  小志朝对桌努努嘴.“叔叔在叫你呢!”

  她眨眨眼.吞下差点流出来的口水,问道:“什么事?”

  “我打扰你们太久,该告辞了。”

  啥?这么快就要走了?她还没想出一个完美的说词呢!

  “呃-…“她跟着他起身,在心里苦思该如何不着痕迹的开口。“再多坐一下嘛.不急呀!”

  最起码也等她想出一个完美的理由再说呀?她不想搞砸这种千载难逢的良机.否则美食就与她绝缘了。

  “不了,我真的该走了。”

  他委婉的拒绝.提起包包就要起身。

  就在此叶,门铃声即时响起,万琦这才松了一口气。

  “不好意思,你稍等一下,有客人来了。”

  她一边走向客厅,一边在心里欢呼:真是天助我也!看来上帝也站在她这边。不管来的人是准.她都要好好感激他!

  *  *  *

  然而当她看见外头站着的人时,她再也笑不出来了。

  ”王妈妈,陈太太,怎么你们都来了?”

  站在两个欧巴桑后头的,还有一个大概刚满二十的女子,梳着两条长长的辫子.头垂得低低的。

   方琦猜想,这应该就是陈大太的女儿了。

  “陈太太,怎么你女儿这么年轻呀?”她还以为是一个结了婚,生了孩子的妇人,万万料不到居然是这么年轻的小妹妹。“和我想的……不太一样也-!”

  陈家女儿低着头.小小声的说:“我是幼保科毕业的,有保姆职照.家里有帮附近的阿姨带的两个小孩,我的经验很丰富,方姐姐不要担心。”

  “呃……我不是那个意思啦!”

  她搔着头,尴尬的站在原地,寻思如何打发她们帅哥都还没慰留完毕,她可不希望在此时横生枝节。

  然而天总是不从人愿,她都还来不及送客,王太太已经开口道:“那个男人呢?是不是在你屋里?”

  “男人?”这两个字就像某种开关一样,瞬间启动了陈太大脑中的八卦雷达功能,只见她突然精神抖擞起来,兴致勃勃的问:“什么男人?方小姐不是没有男朋友吗?家里哪来的男人呀?”

  问得好!哪来的?当然是路上捡来的!就是路上捡来的,才要遮遮掩掩的见不得人。

  哎?这些妈妈阿姨真爱玩明知故问的游戏。

  她苦笑.“王妈妈,我瞧这其中有些误会…-”

  “哪有什么误会,我早上亲眼见到的。”语毕单手一推,一把就将地推开来,想也不想便往厨房长驱直入。

  “婆婆……”小志.小梅一个吊在严少良的臂上,一个坐在他的腿上,一见王太太气势汹汹的进来,全停止手上的动作,愣愣的看着尾随其后进来的一堆人。

  “姑姑……”

  “瞧!男人不就在这儿了吗?”

  面对这突如其来的突发状况,严少良倒是沉得住气,被三个女人从头到尾的品头论足.他一句话也没说.只是挂着那温文的微笑,坐在原地等她们品论完毕。

  “哎呀,好俊的男人!”陈太太发出赞叹声。“长得真像电视里的偶像明星,他是打哪儿来的啊?”

  陈家女儿红着脸偷偷打量他,似是同意母亲的赞美,微不可察的点了点头,惟有王太太白着一张脸,厉声向万琦道:“小琦.到客厅来,我有话跟你说!”

  *  *  *

  ”你也不想想,现在台湾的治安多差呀!你一个女孩子家,让一个男人堂而皇之的进到家里.未免也太大胆了一点。好吧?就算你不替自己想,也总该替这两个孩子想,要是他是什么坏蛋,那该怎么办?”

  从刚刚到现在.壬太大已经滔滔不绝的训了她快半个小时,愈说愈生气,愈骂愈起劲。

  对照厨房那一片和乐耻融的景象.方琦直想哭。

  为什么?为什么?为什么每次倒霉的都是她?

  没有人明白她的心酸和苦衷呀.她也是千百个不愿意--不要误会,不是不愿意认识这个男人,而是不愿意照顾那两个小鬼。

  说起来,一切那是这两个小朋友起的头。

  如果不是他们,她不会身陷水深火热的地狱;如果不是他们,她压根就不会遇上这个男人;如果不是他们.她也也不会让这个男人跟着他们一天!,如果不是他们,她现在就不会坐在这里,听王妈妈的教训。

  说起来,这一切都是他们的错呀-…呜呜呜-.

  察觉到被训话的对象不但迟迟未有忏悔之举,反而一副心不在焉的模样.王太大忍不住提高音量。

  “小琦,你听到我说的话吗?”

  方琦缩了缩身子,从限角余光看见厨房一伙人全掉头向她看来,在心里咕哝:更是一群没江湖道义的家伙.眼见佳人有难,居然没有一个人愿意伸出援手,让她在这里挨了半个小时的骂。

  其实她和王太太算不上有什么关系,最多只能算是多年的邻居吧!如果她不想理会,王太太也是没辙的。

  只是她这个人呀?什么都随便.就是对长辈不敢随便。

  不要说是多年旧识.就算是路上不认识的老太婆训她一顿,她也只会立正站好,连屁都不敢放一个。

  本来以为屋里那么多人,最起码也会有一个人仗义直言,拔刀相助,没想到居然没一个人来救她。

  唉?果真世风日下,人心不古--

   “不要说王妈妈罗嗦,我也是为你好。”王太太的语调又提高了八度,说到激动处,连口水都要喷了出来。“你要知道,你一个女人家,力气比不过人家,要是他有什么不良企图,你怎么办?啊?”

  方琦无百转头,哀怨的看着严少良。

  “你说话呀?”见她一双眼还朝着厨房里的男人直瞄.王太太火气更火,“你有没有想过怎么办?”

  “王妈妈,”实在被骂到心烦.方琦索性把心一横,坚定的道:“事到如今,我也不瞒你了?”

  王太太挑了挑眉,瞪大眼看她怎么解释.厨房的严少良也停下手中的动作:两手抱胸.饶富兴味的看着她。

  “其实……他是我一个远房的亲戚!”喔,这个解释不错,她真佩服自己。“他的妈妈是我妈妈的妹妹的丈天的姑姑的阿姨的女儿-…反正牵得很远,很难说得清楚的那种就是了。”

  王太太愣愣的点头。“是这样?”

  “就是这样!”她的脑筋飞快的动起来、“你一定

  觉得很奇怪.既然我和他是亲戚,为什么今天才第一

  次见面,对不对?”

  王太太还是愣愣的点头,“是呀,为什么?”她没想到关系牵那么远,会是第一次见面也不奇怪。

  方琦叹了长长的一口气.压低音量道:“说起来,他也是个苦命的人。他的父亲是个酒鬼加赌鬼.为了赌,欠地下钱庄好几百万,结果人家上门来讨债,他那不长进的父亲,居然自己落跑躲起来.留下他们孤儿寡母的,那些兄弟见他长得好看,就逼他去做牛郎,还他父亲的债.他妈妈为了这个宝贝儿子的清白,只好叫他来投靠我哥哥。谁晓得我大哥大嫂昨天才刚出国去旅行,我不忍心看他流浪街头,这才把他带回来家里,这是做善事啊!”
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