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食神管家  第12页    作者:桐伊

  杭其洋一听,马上放松一笑。“是啊,还有你啊,既然在锡都说你的舌头比他生病前还厉害,有你的协助,我们玉馔宾应该就不用怕了!”

  “爸,你在说什么?”杭在锡不太了解父亲在说什么。“玉馔宾怎么了吗?”

  “在锡,我知道你一直不愿意到玉馔宾,是因为怕人家说你是靠爸一族,可现在有一个非常好的机会让世人知道,你是有实力的,不是你倚靠玉馔宾,而是玉馔宾需要你,你愿意试试看吗?”

  “爸,你到底想说什么?”

  “这半年多来,玉馔宾的来客率突然下降,而且客人留下的厨余越来越多,到了现在,空桌率更是居高不下,不讳言,你的事情也带来一点影响,但是最主要的原因出在玉馔宾的厨房。”

  “这件事我听你和柳叔说过。”杭在锡点点头,微微蹙眉神情担忧。

  “一开始,我也以为可能是你柳叔老了,手艺钝了,所以跟他商量让厨房的小伙子们去接手,可是他坚持要自己挽救玉馔宾的生意,但妥协让下面的人试吃味道。”

  “嗯,很像柳叔会说的话。”他觉得柳叔是个坚强的硬汉,跌倒了不会逃避,只会爬起来勇往直前去面对。

  就像五年前,柳叔的妻子带着一双儿女离开他,因为他的妻子觉得他没有出息,一辈子只知道窝在好朋友的脚下,也不知道要自己另起炉灶当老板。

  当时,他还记得柳叔苦笑对他说,那种野心勃勃、不知感恩的女人走了也好,他不希罕!

  杭在锡当时觉得柳叔很有男子气概,可是有一晚,他来玉馔宾找父亲,顺便去厨房打声招呼,却看见柳叔一个人背对门口窝在凳子上,手上轻抚着全家福照片那个时候他才真实的感受到男儿有泪不轻弹的意思。

  所以,柳叔对他来说,是一个值得尊敬的长辈,面对众人他总是不退缩,至于痛苦则留给孤独的自己。

  “可是,餐厅的生意依然没有好转,所以应该不只有口味偏了这个问题,但又没发现不妥的地方,直到有客人反应菜肴中出现不该出现的蟑螂和虫,我开始怀疑厨房有人搞鬼,因为厨房的干净整洁是我们玉馔宾最重视的,如今居然会出现这种匪夷所思的事来,不是有内鬼又会是如何呢?所以我开始请征信社调查除了你柳叔外,每一个厨房的人下班之后、上班之前都去了哪里,做了什么?”

  “柳叔知道吗?”

  “唉……”一听到儿子这样问,杭其洋沉重地叹了口气。“他不知道,因为我决定要私下调查所有人时,已经是蟑螂事件后第四天了,刚好是你柳叔每年固定回南部乡下探视的日子,所以他并不知道。

  “但说也奇怪,他不在的这一个礼拜,餐厅的生意虽然还是不好,但是厨余却少了,等你柳叔回来之后,厨余又开始多了,而且又发生了菜里面出现虫的事件……在锡啊,我在你柳叔不在的期间,还偷偷装了监视器,因为我知道你柳叔一定会反对,会说厨房绝对没有内贼,但我虽然信任他,却无法信任其它人,为免跟他起正面冲突,我决定偷偷装。”

  “所以柳叔到现在还是不知道?”

  “没错。”杭其洋点头。“然后征信社跟我回报的是,厨房的人都很清白,没有让人怀疑的地方,我又开始头痛了,可是就在我不知道该如何是好时,装在厨房的隐藏摄影机却拍到有人在出菜前动了手脚,然后我一查当天确实有客人反应菜里面有苍蝇。”

  “是谁?有报警吗?”

  “没有,我没有报警。”杭其洋脸上有着失望与沧桑。“我感到不解,因为我相信他会做这种事,所以我请征信社帮我调查他,却让我发现一个可怕的事实。”

  听到这里,杭在锡已经敏感的知道,父亲说的那个恶意破坏玉馔宾名声的人是谁了,只是,他为什么要这么做?将玉馔宾搞到关门,这样对他有什么好处?

  “爸,你已经有证据了吗?”

  杭其洋站起身,走到办公桌,拉开抽屉,拿出一个牛皮纸袋,交到儿子手上,他非常的难过,因为他信任了三十多年的兄弟居然背叛了他。

  杭在锡一看照片,马上认出这个头戴鸭舌帽的男子就是柳正,而跟他见面的人,居然是玉馔宾多年的对手迎客登酒店的总经理,姚明良。

  “爸,那你现在希望我怎么做?”自己的主厨跟别家酒店有挂勾,这是多么可怕又令人心痛的一件事。

  “我需要你在这个礼拜内,再研究出四道菜,我已经无法信任阿正了,所以我不可能发表他的菜色,谁知道他和姚明良会想出什么手段对付我们。”

  “一个礼拜……”杭在锡为难的看着父亲。

  “我知道这很难,我也很想要早点跟你说,可是我也是在前天才正式收到征信社的报告。在锡,爸只能靠你了。”

  “不难啊。”一直沉默不说话的米可莳突然开口了。

  “小米?”杭在锡父子惊讶的看着她。

  “我们就来做个养生的南瓜大餐啊,而且南瓜对身体这么好,连在锡的病都能医治好了七成,这不是最棒的见证吗?”

  而且,这段期间为了让他不要吃腻南瓜,她可是绞尽脑汁想很多南瓜料理耶,从里面找出四道菜,再让杭在锡加入他的创意,就能登上台面啦!

  天天在厨房培养的默契真的不是盖的,杭在锡一经米可莳提醒之后,也想着米可莳心中想的事,他兴奋地笑了,而且是大笑!

  “爸,就交给我们吧,我和小米绝对不会让你失望的。”

  “这样就好、这样就好。”杭其洋欣慰的拍拍儿子的肩膀,那副已经能够承担人生风雨的肩膀。

  “那个……你们讲完了没啊?”陶陶嘟起的嘴,已经可以钓三斤猪肉了。“我的冰淇淋呢?”

  “哎呀,陶陶等到都生气了呀,杭伯伯没忘,现在就打电话,好吗?”杭其洋笑了。因为不想让任何人在他们谈话时进出办公室,所以他原本就打算讲完正事再让厨房送冰淇淋过来。

  “陶陶,你真没礼貌,快跟伯伯道谢!”人家父子气氛正感人时,这小家伙居然煞风景的只想到吃,害她眼眶中原本有的一小滴泪,瞬间又倒吸了回去。

  “谢谢杭伯伯。”陶陶听话的甜叫着。

  她已经无所谓了,只要有东西吃,叫她十秒钟内表演喜怒哀乐她都愿意啦!

  第8章(1)

  每年十月第二周开始,各家饭店、酒店主厨皆会在这一周里发表新菜,因为一开始就不是刻意排列名次的真正比赛,所以都是在自家饭店邀请媒体记者前来,发表的日期基本上都会错开,免得跟同一天发表的餐厅比,自己的菜色却输得尴尬。

  当然,依然会有人刻意选在同一天上午与下午发表,基本上这样的举动,大家都心知肚明,表示将彼此视为竞争对手,而年年如此的就是玉馔宾酒店和迎客登酒店了。

  “在锡,你真的有把握吗?”杭其洋虽然脸上保持微笑,内心却非常不安。

  “爸,相信我吧,这也是我重新赢回名声的重要时刻,我不可能将玉馔宾还有我自己的名誉当儿戏。”穿着厨师袍的杭在锡,给了父亲一个安心的笑容。“爸,这里就交给我吧。”

  “对了,怎么不见小米和陶陶?今天这么大的日子,你应该带她们来的。”

  “我担心记者会缠上她们,所以让她们待在家里不要乱跑。”

  也不知道为什么狗仔记者这么厉害,居然连他们那天一起来玉馔宾的画面都拍到,还煞有其事的渲染他和小米之间的情事,他不高兴的事终究是发生了。

  虽然记者还不知道小米的过去,可是小米过于年轻的外貌,外加身边还有一个小女孩,可想而知被写得有多难听了,让他气得直想提告,没想到,小米却是一脸淡定无所谓,还要他别浪费时间在这种事情上,准备新菜发表比较重要!

  “在锡啊,我挺喜欢小米和陶陶的。”杭其洋当然也看过那些报导。“如果你生气他们乱写,倒不如就让事情成真,既可名正言顺不伤小米的名誉,又可让我这个老爸爸当一个现成的爷爷,一举两得啊。”

  “爸,别闹了!”他何尝不想,可是小米的态度实在太淡定,淡定到他根本无法捉摸小米的心意。

  “难道你们真的没有在一起?”杭其洋非常惊讶。“在锡,你如果不喜欢人家,就不应该让外人误会,一个女人的清白就被你给毁了啊。”

  “爸,我非常喜欢小米!”一听到父亲的指责,杭在锡的心底话脱口而出。

  “可是我不确定她是否喜欢我……她总是让我捉摸不定……”

  他们现在的默契是无人能及的,不需要言语,一个眼神一个动作,就能知道对方的心思,如此亲密的心灵交流,让杭在锡以为他们有机会进一步,可是一想起米可莳面对周刊“不实”报导的冷静态度,他就沮丧。

  他以为,若她也对自己有情意,她应该会娇羞的驳斥,若根本只把他当普通朋友,也应该要勃然大怒,可是她都没有,只是喔的一声,就没了,她这种反应,怎么让他不挫败?

  当他故意说要告对方时,米可莳还要他别理会,别把精力浪费在这种无聊的事上面……原来,跟他传出绯闻,算是“无聊”的事,怎么能让他不沮丧?

  “儿子,感情的事,我帮不了你,不过,我能告诉你的是,如果小米来当我的儿媳妇,我非常愿意。”知道米可莳有一副刁舌头与惊人的手艺后,对拥有这样的媳妇,杭其洋是举双手双脚赞成的,现在就看儿子有没有那个本事了。

  “谢谢你,爸。”有了父亲的首肯,多少让杭在锡多了一点勇气。

  “走吧,时间到了,媒体记者,还有我们的“朋友”都在等了呢!”杭其洋迫不及待的想看到姚明良歪掉的下巴。

  柳正依然以玉馔宾主厨的身分站在媒体前面,只是他不懂的是,为什么杭其洋要求他先出来,而不是跟着新菜色一同现身,往年都是一人捧着一道菜出现,而他则捧着主菜最后登场,今年却不一样。

  时间一到,餐厅的灯光瞬间调暗,蓝白光的聚光灯打在杭在锡的身上,他推着一台推车,上面有五个圆银盖,里面藏着玉馔宾的五道新菜色。

  “非常欢迎大家的莅临与指教,今天由我们玉馔宾的二厨,杭在锡先生,来发表我们玉馔宾今年的新菜色,今年跟往年不一样,因为现代人越来越注重养生,所以我们杭二厨特地研发了五道养生料理,请大家拭目以待……”公关部主任为今天的主持人,为记者们介绍这次新菜色的主题。

  柳正蹙眉,心里微微嘀咕,什么养生?

  除了一道南瓜甜汤之外,其它四道菜的主食材分别是猪蹄膀、牛肉、龙虾与鱼,哪来的养生料理?

  柳正面对这不明的状况,突然感到不安,他走到杭其洋身边,正想问他这是怎么回事时,主持人却刚好在同一时刻,邀请杭其洋上台说话,让柳正扑了个空。

  他的不安随着新菜色的一一揭晓逐渐攀升,最后他非常确定自己被杭家父子阴了,脸色铁青,他不解又气愤地瞪着笑容灿烂的父子俩。

  就在此刻,有记者转而访问他,问他“是否有意思要退休,所以才让玉馔宾的少东杭在锡以二厨的身分介绍新菜色”时,更让他气黑了脸,甚至被摄影记者拍个正着!

  柳正相当不满,直接撇开提问的记者,气急败坏的走上前去找杭其洋理论,这突兀的举动证明他已经失去了理智。

  “这是怎么回事?我的酒蜜蹄膀还有菇葱蒸鱼呢?为什么我的料理都没有出来,出来的全都是以南瓜为主的料理?”柳正瞪着色香味美的南瓜绿福袋、百菇南瓜烫、双鲜南瓜羹烩蛋、南瓜百合、南瓜甜盅,全都是南瓜。

  “阿正,记者都在现场,有什么话我们等一下回办公室再说。”杭其洋虽然不至于变脸,但嘴已经抿了起来。

  “记者在更好啊,让他们知道你们杭家父子正联合起来准备逼我退休,想要逼我把主厨的棒子交到在锡手上!”柳正气疯了,这下子他要怎么跟姚明良交代?

  三个小时前,迎客登酒店才刚发表完同样主食材但截然不同的新菜,此刻就是在等当记者们看到玉馔宾出现相同主食材料理时的讶异表情。

  姚明良就在等今晚的新闻,要让全台湾的人都知道,玉馔宾窃取抄袭迎客登的新菜色,又因为杭在锡失去味觉的传闻始终没有消失,这两大打击一定可以让玉馔宾瞬间成为众矢之的!

  “阿正,你是我们玉馔宾的主厨与招牌,更是跟我共同打拚了三十多年的好友,我怎么可能逼你退休!”杭其洋心痛地看着柳正。

  他一开始不解姚明良为何大手笔地请来SNG车现场直播联机,直到三个小时前他看见了迎客登的新菜色之后,他终于了解为什么了,更了解姚明良为什么需要收买柳正。

  因为他想要抢在玉馔宾之前,先将菜色发表给全台湾的人知道,如此一来,措手不及的玉馔宾就会因为这五道以一模一样主食材制作的料理而遭人非议,甚至唾弃!

  杭其洋没想到姚明良会歹毒到这种地步,却更没想到柳正会愿意帮他,这就是让杭其洋痛心的地方。

  “请问杭董事长,真的有这样的事吗?你们刻意不推出阿柳师的新菜色是在排挤阿柳师,准备逼他退休吗?”记者见猎心喜,疯狂涌上前发问。

  “杭师傅,外传你丧失味觉,你真的有本事接手玉馔宾吗?”

  “阿柳师,你有什么话要说?”

  主持人也就是公关部主任,马上命人去响应记者,意图让董事长他们退回办公室,可是根本来不及,现场已经失控。

  杭其洋心痛得说不出话来,只是紧抿着一张嘴,铁青着脸。

  杭在锡则是委婉地说自己绝对不会抢玉馔宾主厨的位子,请大家不要乱写,并把焦点放在新菜色的发表上。

  倒是柳正说得义愤填膺,“我为玉馔宾做牛做马,现在我老了,手艺钝了,就要把我赶走,你们瞧瞧有这样不知感恩的人,居然还有脸说我是他的好友,我呸!”

  杭其洋见今天的发表会确定是毁了,他无奈又气愤地准备离开,却被记者团团包围,问他对于柳正的严厉控诉,有什么意见。

  “不予置评!”杭其洋恼怒了。

  最后是杭在锡宣布要澄清味觉丧失的传闻,才让杭其洋能够全身而退。

  “请问,你要怎么证明?”

  “就请发问的这位记者小姐来帮我调一杯“加味”的乌龙茶吧。”
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