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无盐女神厨  第19页    作者:风光

  还不待梁牙人说话,后罩房最尾端的一间突然行出一个老者,就着杜仙儿的问题回道:“因为我老了,锅铲都快拿不动了。”那老者虽是这么说,却是精神矍铄地看向杜仙儿与南宫毅。“梁牙人带来的……你们哪个要买我的铺子?用来做什么?”

  想必此人就是开得起私厨的师傅了,杜仙儿基于对前辈的尊敬,长揖之后方有礼地说道:“是晚辈想在汴京开一家食肆,才来寻找店面。晚辈在京城有一家食坊,各大菜系的菜都做得,来此原只是想寻个大间点的铺面,开一家与京城类似的食坊。但梁牙人带晚辈来到这里,看了前辈私厨的规划,只觉得给了晚辈新的启发……”

  虽然她说得很有礼貌,那老者却是不善地哼了一声。“各大菜系的菜都做得?好大的口气。”

  他转向了梁牙人,不耐烦地道:“小梁,你告诉他们要买我这处铺子的规矩,只靠一张嘴皮子的人,我不认为能符合我的要求。”

  杜仙儿与南宫毅齐齐望向了梁牙人,梁牙人苦笑道:“这位是鲁师傅,曾经在本地的周王府当了三十年的厨子,手艺极高,后来出王府自己开了这间私厨,相当受欢迎。如今鲁师傅年高告休,想卖了这处私厨院子,唯一的要求,就是接下私厨的人,必须为鲁师傅做一道菜,并得到他的认可。”

  “怎么样,你们哪个来做?”鲁师傅不以为然的看着杜仙儿及南宫毅两个年轻小后生。“如果自认不敢,就可以请了。”

  杜仙儿并没有中他的激将法,自信满满地站出来,说道:“晚辈愿意领教。”

  鲁师傅笑了起来,只不过是冷笑。“好,你跟我来。”

  他只叫了杜仙儿,不过所有人都跟上了。

  鲁师傅领她到了灶房,这间灶房很是宽敞干净,且各种刀具厨具、锅碗瓢盆一应俱全,摆得整整齐齐,就是放在一旁的食材不多,也就几样青蔬、香干、豆腐、葱蒜和一块猪肉。

  “就这些东西,你做一道菜出来。”鲁师傅说道。

  杜仙儿上前,先看了看青蔬,最后眉开眼笑的拿起了一把芦蒿。“居然还有这个!”

  鲁师傅见她拿着芦蒿,有些意外,因为芦蒿气味特殊,能做的菜色不多,相当考验厨子的手艺。他的目光忍不住瞥向那块唯一的肉,露出了一个古怪的笑。

  想不到杜仙儿并没有拿那块肉,只是将芦蒿择去老段,嫩节掐成段,又取了香干切丝,拍开蒜头,接着烧锅放清油,将蒜头爆香后抽出柴薪转小火,将香干煎得色泽金黄表面香脆,等到差不多了,补上柴薪加大火力,放下处理好的芦蒿,快炒几下,以盐调味后出锅,一道香干炒芦蒿就这么完成了。

  看着她的做法,原本不屑的鲁师傅神情慢慢凝重起来,她对火力控制的精准及食材的选择,有些出乎他意料。

  他也不啰唆,抄上筷子便夹了一口,放到口中,面无表情的咀嚼后将菜咽下,也不评论,只是先反问杜仙儿道:“你怎么会选择芦蒿?又为何不炒肉?”

  杜仙儿微笑解释,“我听鲁师傅说话有金陵口音,金陵人春天爱吃野菜,我便想着炒一盘芦蒿。芦蒿这种食材讲究的就是一个清字,无须太多外来的味道点缀它就很好吃,所以我并不炒肉,而是选了较为味淡的香干,先煎后炒的烹饪方式主要是取香干的口感,与芦蒿的脆能相互辉映,调味也只用了简单的盐。”

  鲁师傅不语,上上下下的打量她,眼神有着似乎能看透一切的湛然,看得一旁的南宫毅都想上前挡住他的视线了,他突然笑了开来,这回却看得出来是真实的喜悦。

  “小姑娘,我这院子,卖你了!”

  ***

  第七章  孤男寡女情愫生(2)

  最终,鲁师傅很干脆的将这个小院以八百两的便宜价格卖给了杜仙儿,原本鲁师傅想回金陵老家,但杜仙儿看他实在不舍,便劝鲁师傅如果愿意,可以继续留在私厨里,偶尔无聊时指导一下她的厨子,或是出来和老客人聊聊,她给他养老。

  鲁师傅瞧她真诚,自己也被她说动,反正金陵老家也没亲人了,他孤家寡人一个哪里留不得?便答应了这个请求,又住回后罩房他的老房间里。

  杜仙儿已经决定将王师傅弄到这个地方来,王师傅性格好,又被她操练……呃,培训了好一阵子,厨艺已非比寻常,若她不在这里主厨,约莫只有王师傅的手艺还勉强让鲁师傅看得上,而王师傅对下厨是真爱,有机会让他跟鲁师傅学几手,他应该迫不及待的想过来吧!

  至于京城的杜记食坊,如今灶房里几个师傅都能独当一面,她决定将红案师傅抬成大厨,也不耽误生意。

  祥符这里的事,算是圆满解决,才花了短短几天的时间,令杜仙儿非常满意。之后他们重新雇了车,准备前往济南府历城看看。

  济南府在开封府的东北方,由祥符前往,可以由曹州、巨野、兖州至历城,沿途全是官道。然而才出祥符县城,南宫毅不知道,自己的马车偷偷的被缀上了。

  祥符若乘马车到曹州,其实并不需要一整日,但中间需越过黄河,等待加上渡河的时间,才拖长了整个行程。过了河之后再启行,虽说行的是官道,但这一段路黄河曾决堤,百姓早就搬离,地属偏僻,两旁是一大片密林,眼前太阳都快下山,只怕今日走不出这林道。

  “看来今晚要在这里露宿了。”南宫毅脸色有些凝重,他是军中出身,对于自身马车防卫薄弱,又不得已得住在林野之中,是相当警惕的,即使他并不觉得自己这一行人有什么扎眼的地方,也本能的想多做准备。

  “趁天还没黑全,我们先找一个安全之处停车,还要先生好篝火,免得半夜有什么野兽袭击。”南宫毅朝着杜仙儿说道,其实也是征询,毕竟如果她坚持,拚着行夜路至曹州也是可以的,只是那样又更加危险。

  杜仙儿原就不是个任性的,且对南宫毅完全信任,便同意了他的提议。

  南宫毅颌首,“到时候你住车上不要下来,生火取水那类的粗活,我和车夫处理就好。”

  杜仙儿没好气地笑了起来,故作轻松地道:“毅哥,别把我看得太娇弱,找找柴薪之类的活儿我还是可以的。”

  南宫毅也笑了,他总是本能的想保护弱女子,但她可不弱,其实很有胆识,并不是遇到困难就会躲到他人身后那种人。

  与车夫商讨后,马车随即驶入林中,最后南宫毅选择了一个制高之地,停车的位置前方是座陡崖,下为激流,不可能有动物从那里爬上来,晚上守夜时可以少看顾一边。陡崖旁还有一块巨石,马车就停在那里,若是真的遇到敌人,可以背倚巨石抵抗,不至于腹背受敌。

  就在三人都下了车,想四处寻找一些干叶柴薪时,南宫毅突然拉住了杜仙儿,另一手挡住车夫,冷声喝道:“鬼鬼祟祟的,是谁?”

  随着他的话声,四周跳出了七、八个蒙面人,皆是手持着刀,沉默地紧盯着南宫毅三人。

  然而按照套路来,这几个看起来像山匪的家伙,至少也要先来句“此路是我开”之类的台词,但显然他们并不守规矩,居然二话不说直接攻了上来。

  南宫毅来不及取出马车上的武器——他怀疑这也是敌人抢攻的原因,于是他只能取出随身携带的小刀,把杜仙儿守在身后,与来敌战了起来。

  饶是他再勇猛,以一敌八已是不易,何况他身后护着一个拖油瓶。杜仙儿也知道自己是累赘,故她几次背后撞上巨石都咬紧牙关不发出任何声音,也不随意跑离,以免更增加南宫毅的负担。

  原本只有蛙叫虫鸣的林中多了兵刃交击,月光洒落的银辉之下,闪烁着刀光剑影,明明快要入夏的天气了,杜仙儿的心却是寒到了极处。

  山匪们久战不下,似乎也急了,慢慢将南宫毅逼到陡崖边,没有了巨石的阻挡,山匪们冷不防一刀刺向杜仙儿,南宫毅还得回身阻挡,因此身上多了几道血痕。

  就在这个时候,不知哪个山匪出了阴招,他取出一枚飞镖,直接朝着杜仙儿射去。杜仙儿想闪避,却因为失了重心,竟是往陡崖之处栽了下去。

  “娴儿——”南宫毅目眦尽裂,不顾背后杀来的刀剑,只一心伸手去拉她。

  令人意外的是,黑衣人其中一个,竟也脱离了他的团队,同样将手伸向杜仙儿。只不过南宫毅的手先到了,抓住了她的衣袖,却被她往下掉的力道一带,自己也踉跄了一步,几乎要随她掉下激流。

  那黑衣人不知怎么想的,竟是一刀割断了杜仙儿的衣袖,南宫毅失去了拉扯的目标,扑倒在地,只能眼睁睁看着那黑衣人抓着她,就这么双双掉到了陡崖之下,落入深夜的激流之中……

  ***

  刺眼的阳光,扰得人不好睡,杜仙儿不适地皱了皱眉,由昏迷中幽幽地苏醒过来。

  她有些弄不清楚自己身下的处境,只觉得浑身脱力使不上劲,身子微微动一动,背上就有些刺痛,更重要的,她觉得自己被个重物压住,所以再怎么用力都无法移动自己的脚。

  她花了几息让脑袋清醒些,用力转头去看自己究竟被什么压着了,赫然发现有个黑衣人压在自己的腿上,不知是死是活。

  她当下吓得什么都想起来了,也不知哪里来的一把力气,挣扎着将那黑衣人踢开,就见那人翻了个面,看到了未被黑布覆盖的脸,杜仙儿倒抽了口气,“岑律?”

  发现袭击她的黑衣人其中一名是岑律后,杜仙儿突然觉得什么都明白了。难怪她一直觉得哪里奇怪,因为那群山匪攻来时其实有不少机会重创南宫毅,但都被他们放过了,更别说那车夫躲到了一旁,居然也没人理会他,这一点都不像山匪斩草除根的习惯。

  一直到后来她差点落崖,南宫毅伸手来救她,这黑衣人其实站着不动就能看他们两人同归于尽,反倒是黑衣人的出手,更像是想救南宫毅,而他后来跳下山崖,她尚未昏迷,也感受到是他护着她落入了激流,所以她的内腑身体什么的并没有太严重的创伤。

  其实岑律根本不是要她与南宫毅的性命,但策划这一场暗杀的原因是什么,仍有待她去查证。

  方才踢开他时,岑律微微呻吟了一声,她知道他还没有死。但是一直在这浅滩上晒太阳也不成,她坐起了身休息一下,伸伸手脚确定自己只有些皮肉伤,便开始在四周寻找可以用的东西。

  最后她寻来了一大块干树皮及树藤,恰好可以将岑律的身体滚上去,然后用树藤绑住树皮,慢慢的拖行离开岸边。

  她其实可以任他自生自灭,但最后他割断她的衣袖救下南宫毅,然后毅然决然跳崖护住她的举动,却是令她无法视而不见他的生死。何况她知道岑律是南宫毅很重要的兄弟,就是冲着南宫毅的面子也要救这家伙。

  甚至杜仙儿还有种隐隐的灵觉,面对这样的刺杀,她的地魂却没有像先前那样出窍,探听对她不利的消息,恐怕岑律规划这一切对她并没有恶意。

  最后费了九牛二虎之力,将他拖到一棵大树下,这里相对于其他地方较为平坦开阔,阳光能射得进来,如果有什么危险,至少也能先看见。会选这样的地方,还是早先南宫毅在树林里寻找过夜地点时随口教她的,早知会有眼下这光景,应该和他多学一点才是。

  解开树藤,她开始查看岑律的伤势,因为他一身黑不太好观察,又不能扒开他衣服,她只能先找大一点的伤,果然就让她看到他手臂与左足都有撕裂开的大伤口,血还缓缓流着,足见他如今还昏迷不醒,应当是鲜血流失太多了,摸他的手都是凉的。

  所以她得先生火暖他的身体,还得找来食物,替他补充一点体力,甚至寻来草药替他治伤……

  当岑律缓缓醒来时,看到的就是赵娴不知道在他身上捣鼓着什么,不若她清醒时还有段时间迷糊,他几乎是瞬间察觉了自己的处境,本能想从她身边逃开,但身上的虚弱及痛楚却令他闷哼了一声。

  杜仙儿这才发现他醒了,先是面露惊喜,但随即想到自己为何落得这般处境,表情马上又冷了下来,“别动,这么大伤口不先处理,还不痛死你!”

  岑律移动了视线,发现自己的袖子被她撕了,她捣烂了不知什么植物,一股草味,就这么敷在他手臂的伤口上,然后用撕下的袖子正在笨手笨脚的包扎着。

  “扶我起来。”岑律说道。

  杜仙儿没理他,只是继续着自己的动作。

  “我自己会包扎,比你弄的更好。”他说。

  杜仙儿僵了一下,没好气的瞪了他一眼,不过还是小心翼翼的将他扶起,让他能靠在树干上处理自己的伤口。

  看着她敷在他伤口上的草泥,他有些嫌弃地问道:“这什么玩意儿?”

  还嫌呢!杜仙儿轻哼一声,口气不太好地回道:“刺菜捣成的泥。刺菜是一种野菜,这季节随处可见,除了很好吃,还可以清热、解毒、止血。我虽然不太懂草药,但还是懂些野菜的,放心毒不死你!”

  岑律不语,默默的包起自己的伤口,直到处理好了,他才正视她,面色淡然地问道:

  “你为什么要救我?”明明他先前还想刺杀她。

  “因为你救我。”杜仙儿几乎不假思索地回答,顿了一下后又不甘愿地说道:“还救了南宫毅。”

  岑律没料到她竟看出了他对他们没有杀意,当下也不知该说什么,只能沉默。

  但他不说,杜仙儿可不依,他自己提起这个话题,就得负责说明清楚,“我说你这人会不会太无聊了,如果要救我们,干么还安排一场暗杀?”

  岑律只是静静地看着她,一直到杜仙儿以为他不会回答这个问题,才听到他幽幽地道:“我只是想吓吓你,让你自己觉悟到跟在大当家身边危险,你便不会再刻意的想巴上大当家。”

  杜仙儿当下炸毛了。“我巴上他?老兄,你仔细看看我的脸,就算我想巴上他,也要他愿意好吗?”

  她气呼呼地杏眼圆睁,手都扠到腰上了,嗔道:“我说过多少次了,我对毅哥没有邪念,我们是合作的关系!你没看到京城的杜记食坊用的人,很多都是你们青燕军退下来的兵?

  “我们这次会去祥符和历城,也是想在那两个地方各开一家杜记食坊,到时候用人也会从青燕军的退伍兵员里面挑,这就是他为什么认可了我这个人,因为我帮了他兄弟!”
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