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无盐女神厨  第29页    作者:风光

  千人小队里的人,大多是以前青燕军中的副将及游击将军等南宫毅的心腹,原本对于总兵夫人跟在队伍之中颇有微词,认为她会拖累了大家的脚步,但后来随着时间流逝,每个人都对她的坚毅刮目相看。

  由京城至甘肃镇,需要穿过整个晋省,这一整路不说冰天雪地,就是坐马车也硌得慌,偏偏她一个柔弱的女子,硬是撑了下来。

  他们露宿她就露宿,就是连夜赶路遇到满森林的狼,也没听她尖叫一声,这样的气魄胆色,让青燕军的大伙儿很快认可了她身为南宫毅妻子的角色。

  更不用说,有了她之后,急行军的伙食整个大升级。以往他们只能吃些干馍、肉干之类的,饶是这样的干粮,经过她的手也变得无比美味。她说,横竖在马车里也无聊,她可以榨果子汁,揉面、做饼,停车休憩时稍微加热,食物就变得蓬松美味,肉干也是她在京城就做好的,还有榨菜、酱菜、酒水之类的也带了不少,夹在饼里一块儿吃,再喝口果汁或酒,在这样的条件下已是难得的美味。

  这日又错过了驿站,一行人刚过了汾州,在这里前头是一座大山,可以改道往南至临汾,由乡宁出晋,但这样会多出几日的路程。如果选择越山,时日会缩短,不过餐风露宿难免。

  急行军时,自然时间用得越短越好,但南宫毅有些心疼杜仙儿,有心往南,上前询问她的意愿,她却仍是那般温柔笑着,说道:“越山吧!这样会快些不是?省下来的时间还能好好睡一觉。而且我们也好久没有吃新鲜野味了,若是入山你们能打来野味,我便露一手让你们瞧瞧!”

  她说得轻松,还顺带激励了将士们的精神,接下来为了饱餐一顿,原本枯橾乏味的山途,还能增添些乐趣。

  南宫毅半个身子伸入了马车,在众人看不见的地方,忍不住捧着她的脸亲了一口。“辛苦你了。”

  “你才辛苦,你们在马上奔波,我在马车里还能躲懒呢!”她笑着,也心疼地顺了顺他被风吹乱的发。

  只消一眼,他就知道她在马车里也不轻松,这一路她不停的为大家制作干粮,那小几被她当成了厨案,上面还醒着面呢!

  但他亦未说破,只是缩身默默回到了马上,这份深情,只能用一辈子偿还了。

  入山走了两个时辰就到了傍晚,因为对山中情势还不确定,南宫毅等人不欲冒险走夜路,便决定找个地方扎营,先让斥候去前面探探。

  他选了一块平地,附近有条小山溪,算是可攻可守又行止方便的地点。很快的众兵将在旁扎起简单的营帐,有人拾柴有人堆着篝火,杜仙儿则是拿着几只山鸡野兔和山羊,背负着众人的期待,埋锅造饭去!

  因为众人打的野味不少,总不能都让她处理了,于是南宫毅派给她两个小兵。较为矮小的名陈竹,高瘦的叫万青,他们处理起猎物手法俐落,让杜仙儿颇为意外,也更放心交给他们更多帮厨之事。

  在这样的山里,一切从简,又天气偏寒,所以杜仙儿打算煮个大锅汤。她将自己带来的腌蒜倒入大锅,再加上秘制的调料,和切块的野鸡和山羊一起吊高汤,她还放入了大量的白菜、萝卜及冻豆腐,否则这一路蔬菜不多,大家早就吃得面色如土。野兔串在一起烤了,在篝火旁排成了一圈儿,看上去很有喜感。

  在食物就绪,只剩等待完成时,杜仙儿又带着陈竹与万青在烧热的石板上烙饼。这两人烙饼的手艺不怎么样,但做面可是实在,让她忍不住赞道:“两位小哥这一手揉面的功夫,在京城开家小铺子都成。”

  “夫人可别叫我们小哥,当不起当不起。”两人被她的客气吓了一跳,但见她温和又亲切,他们也放松下来。

  陈竹道:“就叫我们阿竹与阿青得了。夫人,我们原就是伙头兵,所以会两手厨艺没什么,真要和京里的大厨比起来,那还差得远。”

  万青也憨笑道:“夫人真是谬赞了,队伍里除了夫人,也就我们两个不属于青燕军,是被大将军拉来帮伙的。所以一行人里就我们两个最没用,夫人这么说可折煞了我们。”

  “怎么说没用?”杜仙儿不懂他们如此看轻自己的原因。

  提到这个,万青与陈竹都有些低落,后者苦笑道:“我们也只能在军营里帮弟兄煮煮饭,真要上阵杀敌什么,那是不成了,这不是挺没用的?”

  万青也摇摇头。“虽然大伙儿没说什么,不过咱们伙头兵天生就矮人一截,我们也很想在战场上尽一份力,立些战功,可是我们也有自知之明,就是体能武功没别人好,才沦到做伙头兵,真要上战场只会拖累其他弟兄。”

  杜仙儿听得大摇其头。“我不觉得你们没用。”

  陈竹与万青只是笑笑,在心里感激将军夫人的劝慰,但这样简单一句话,自然不可能改变他们内心根深柢固的想法。

  她也不打算多说什么,只是拿了一小瓶瓦罐给他们,里面是蜂蜜加上大酱、麻酱、花生酱……还有些葱蒜辣子之类的调料,用来烤肉能散发出奇香。

  “你们去烤兔子,用这酱料在兔身上薄薄刷一层,要仔细每一个角落都要刷到。转一圈篝火后,再刷一层,如此连续刷上三层,你们再看看大家看你们的眼神,就知道自己是不是真的那么没用了。”

  陈竹与万青不明所以,乖乖的拿着瓦罐来到篝火边。

  此时兔子已经烤得半熟,他们一个人负责转兔子,另一个用旁边树上折来的枝叶负责刷酱汁。然而只是涂了第一层,那酱汁的甜香和着兔肉的香气,在火焰的加持之下飘散了出来,让两人忍不住停了手,同时深吸口气。

  “真香啊!”

  虽然自个儿烤得都有些肚子饿了,但两人都是做事认真的人,也没有停手,继续在篝火边转圈儿烤兔子,待他们妥妥的刷完三圈后,兔子已经烤成了深棕色,那皮烤得酥脆,轻轻敲都还有硬响。有些地方烤得微焦卷曲,油脂由上头滴下来,淋入火中发出滋的一声,让传出的焦香味更加诱人。

  陈竹与万青同时吞了口口水,当他们眼光由兔肉上收回,准备回头去交差时,赫然发现自己身边围满了将士,每个都用虎狼似的眼光瞪着他们,可是脸上却带着谄媚的笑。

  “阿竹,这兔子是烤好没?香得我手都乏力,扎营都没劲儿了!”

  “阿青,打这兔子我也有份,可得留一份给我。”

  “我也要我也要……”

  两人罕有如此被众弟兄热烈围观的时候,内心很奇妙地飘飘然,都不敢相信这是真的。

  只是众人的催促声,把他们又由自满的想象中唤醒。陈竹与万青连忙回到工作之上,算了算兔子的分量,切一切一人还是能分到几块的,两人便收了烤兔,来到杜仙儿身旁。

  “夫人,这……”

  杜仙儿看了看烤兔子,用大叶子取下了一只,闻了闻香气后满意朝他们点头。“做得太好了!就算我来烤,都不一定能烤得如此均匀入味。”

  两人笑着摸摸头,只觉夫人一声称赞,抵过后头千军万马。

  杜仙儿又舀了两碗大锅汤,连着方才的兔子,放到一个食盒里,而后说道:“这一份我端去给将军,剩下的食物由你们派发。”她笑着朝他们眨眨眼。“别忘了留给自己,你们现在可是军营里最有用的人,谁知道以后会不会成为大军中最耀眼的英雄?抬头挺胸点!”

  她话一说完,后面等得心痒难耐的将士们,早就前仆后继而来,差点没把陈竹与万青都挤倒了,还是杜仙儿有先见之明,先叫了个副将维持秩序,让众人能依序领到自己的食物。

  于是陈竹与万青,在今晚第一次感受到什么叫做众所瞩目。这一刻,他们真的觉得,自己好像也不是那么没用。

  他们又何尝不知道,以前军营造的饭味道不过尔尔,大伙儿来打饭只求吃饱,不求口味,态度也就泛泛。哪如今晚的菜色虽然简单,味道却不凡,难怪一个个如狼似虎,把他们捧得高高的,只求他们多给一口。

  这一切都是将军夫人为他们带来的。

  陈竹与万青相视一笑,只这一役,两人已然被杜仙儿收服,日后万事由她马首是瞻。

  ***

  花了一个月多一点,南宫毅与千人小队终于抵达甘肃镇。

  这一路上越接近此地,越是乌烟瘴气,流民遍布,不过有不少流民遇上了他们,知道是南宫毅将军回来接任总兵官,居然也不逃了,默默跟在队伍后面准备回家乡。

  这是他们对不败将军南宫毅的信心,有他在,绝不会像前一个废物武清伯一样,任他们的家园被鞑子破坏残杀。他们只要耐心的等,必然有战胜的一天。

  因着这样的情怀,南宫毅很是动容,找来几个显然是领袖的流民问了几句,了解一下边关的情况,接下来几天南宫毅的脸都是黑的,直到他来到了目的地。

  比起前线的紧张,甘肃镇为行都司衙门所在,算是大后方,百姓的生活还算是正常,只是因为前年的饥荒,整个镇上给人一种失去活力的枯槁灰败感。

  然而甘肃为丝路要镇,与西域通商必经之路,附近更设有与异族交易的榷场,当然也有不少有钱人,只是这群人与穷苦百姓泾渭分明,在此战乱之时大多闭门不出。

  大致了解了情况,南宫毅让杜仙儿留在了镇子上,这里有南宫毅以前住的宅子,是座三进小院,也派了些士兵护卫,自己则赶赴前线,检视军情。

  南宫毅的回归造成了极大的轰动,他在甘肃一带可是被视为战神,名声不在先前镇守的镇国公邢威之下。而他一到,雷厉风行的斩了几个逃兵叛将,更设祭坛祭拜死去的将士,提振先前武清伯大败的士气。

  而后他还抽空回了一趟甘肃镇,一刀砍了还在醉生梦死、纵情享乐的巡抚都御史,换上了可靠的人。这一番作为,让他瞬间建立起了地位,本地兵员不说,至少京营残军对他是心服口服,也重新振作了起来,而镇守内官更是缩起了脖子当鹌鹑,对他客气有加。

  再半个月后,朝廷大军抵达,战情也更加紧张起来。

  这阵子,杜仙儿也不是闲着的,她到牙行买了一家人,是一对老夫妇和一个十岁的女孩。这家人姓袁,袁老头负责看门洒扫庭院、袁婆子负责灶下、还有一些洗衣缝补的工作,女孩名叫荷花,暂时先跟在杜仙儿身边学着服侍,以后要留给黄氏的。

  院子的房间她也做了安排,前头倒座房有五间,给那些守卫居住,二进的正房留给南宫毅双亲,荷花住在正房的耳房,杜仙儿与南宫毅住在西厢房,东厢房她打算给刘嬷嬷与喜鹊,至于袁老头夫妻,则住到后罩房去。

  来到镇上没几日,她已经将这镇子摸透。这里大多是连片的芦苇池,池水都来自城中的甘泉。甘泉水质清冽,清澈见底,百姓都喜欢来这儿赏景钓鱼,南宫毅的宅子就在甘泉的南边,一开窗就能见到泉水幽幽,芦荻连天。

  衙门在隔壁街上,巡抚都御史已经被砍了换上新人,眼下倒是气象一新,那镇守内官也住得不远,接近甘泉这一带都是有些身分地位或资财的人住的地方。

  镇子中心有一座大佛寺,里头一巨大的卧佛,十分雄伟,镇上热闹的区块也就围着这佛寺,市场、马行、粮仓、学堂、佛塔寺院……等等,都在附近。

  杜仙儿带着下人采买好了各式生活用品及肉菜蔬果,还上了木匠那儿订了个匾额,甚至还打听了一下有无待售的空铺子,适合做为食坊的。

  待到南宫毅的双亲随大军而来,小院早打理得井井有条。其实甘肃镇两老也没有来过,当初南宫毅在打仗时,他们还住在陕南老家,直到他立功被召回京,南宫毅才将两老接到京城。因此看到干干净净、整整齐齐的小院,人手充足万事不缺,两老都对杜仙儿的贤慧及手腕称赞有加。

  择了吉日,南宫奇亲手挂上了总兵府的匾额,杜仙儿也藉着乔迁之喜,发帖邀请镇上所有有头有脸的官员及富豪人家的妻女,以此打入这里的夫人圈。

  宴客当日,杜仙儿穿着一袭水蓝色交领半臂,袖缘还缀了圈兔毛,替这样素净的颜色增添了些华丽。下裳的裙子是十二破的裥袄裙,同是水蓝色与更浅些的鸭青色相间,外面加上纱罗,特别的是在裙缘用银线绣着碎花,如此行走起来如星辰碎落、云雾隙光,闪闪动人。

  为了彰显气势,她特地让刘嬷嬷替她梳了一个高髻,戴上与衣服同色的昭君套。额前一颗玉髓石,是来自西域亦力把里、土鲁蕃以北沙漠的特产,相当珍贵,算是南宫毅以前的战利品,但他的财产早就充公给了杜仙儿,她便将这块玉髓石做成了昭君套。

  当她打扮好出现在黄氏面前时,黄氏还怔愣了好半晌,喃喃地道:“咱媳妇怎么跟仙女儿一样啊,这也太漂亮了……”

  杜仙儿以袖掩唇一笑。“娘你也不差啊!今日宴会娘是主人,谁能漂亮得过你?”

  黄氏摸了摸自己抹额上的红宝石,身上一袭枣红色福寿纹长褙子,就像世家大户的老封君似的,顿时也来了信心。她可是混过京城的人,以前在京嫌自己土气凡事不敢出面,但现在回到乡下,她又觉自己高大起来。

  横竖凡事有妥帖的儿媳妇替她顶着,她就好好的出一回锋头。

  此时众女宾们已经在正厅里候着,有新任巡抚都御史的女眷、副总兵官的女眷、参将的夫人们,各地守备地方官的夫人……及一干富贵之家的女眷等等,其中杜仙儿与黄氏的地位最高,所以拿捏着最后再出现。

  大多数人碍于南宫毅的权位,对她们还是心存敬畏,然而并不是没有人私下议论黄氏泥腿子出身、或是杜仙儿不知从哪里钻出来的小官之女云云,谁还没有个京城高官的亲戚呢?她们敬南宫毅,不代表就要低他夫人一头。

  在众人的猜疑与好奇之中,杜仙儿扶着黄氏缓缓步入正厅,一见到两人出现,许多夫人姑娘都忍不住倒吸了口气,当然她们的惊艳都是因为杜仙儿,不过黄氏看到她们的反应,乐得心头大定,反而更走出了气势,令人不敢小觑。

  等她们婆媳坐定,黄氏笑道:“亏得现下天气没那么冷了,否则劳累各位夫人前来,可成了老身的罪过。”

  这句话有种文诌诌的体面,自然是杜仙儿教黄氏怎么说的,甚至是其他人会问什么问题,她该有什么反应,杜仙儿都事先和她演练过,所以黄氏现在底气可足,游刃有余的应付着众夫人们的寒暄,而杜仙儿只是坐在一旁微笑不语,偶尔黄氏圆不过去才插句话,看似低调,但就这么只字片语也让其他女眷心思各异。
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